RECIPE　ID:1821

美味しくてびっくり！トマトステーキ

DSC_3864.jpg

材料( 2人分 )

ファーストトマト

1個

オリーブ油

大さじ2


[A]

塩

一つまみ

カレー粉

一つまみ

薄力粉

大さじ2

作り方

ファーストトマトは半分に切る。断面にAをつける。

フライパンにオリーブ油を熱し、強火で①の表面を焼く。焼いている途中は周りの油をかけながら焼く。焼き色がしっかりついたら出来上がり。

ワンポイント

強火で短時間で焼き切りましょう。火が弱いとやわらかくなり、こんがりと焼けにくくなります。

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