RECIPE ID:1709

捨てないで!かぶの葉と皮の浅漬け

食卓に1品、ごはんがすすむ♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 作りやすい量 )

かぶの葉

3個分

カブの皮

3個分


[A]

顆粒和風だし

小さじ1

塩

ふたつまみ

砂糖

ふたつまみ

酢

小さじ1

作り方

かぶの葉は良く洗い1cmのざく切りにする。皮は細切りにする。塩と砂糖を入れてよく揉み、水分を絞る。

①に顆粒だしの素、酢を入れて混ぜたら出来上がり。

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