RECIPE ID:2283

レンジで!蒸しささみと根張星の梅ポンダレ

暑い時期でもしっかり食べられる♪

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調理時間
(目安)

15分

材料( 4人分 )

根張星

300g

かいわれ大根

1パック

鶏ささみ

3本

刻んだ梅干し

3粒分


[A]

ポン酢醤油

大さじ2

ごま油

大さじ2

作り方

ささみはフォークで穴をあけて、酒をふりかけラップする。電子レンジ(600W)で4分加熱し、予熱で火を通す。荒熱が取れたら一口大にさく。※もし赤い部分が残っていたら追加で加熱してください。

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根張星は乱切りにし、ビニール袋に入れる。①とAの調味料を入れ10分漬け込む。盛り付ける直前にかいわれ大根を混ぜたら出来上がり。

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