ミニトマト
6個
スティックセニョール
4本
椎茸
1個
ウインナー
2本
卵
1個
[A]
醤油
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
酢
大さじ2
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1
水
2カップ
[B]
片栗粉
小さじ2
水
大さじ2
ミニトマトは半割にする。スティックセニョールは食べやすい大きさに切る。椎茸とウインナーはスライスする。
鍋にAの調味料を合わせて火にかける。沸騰したらスティックセニョールと椎茸、ウインナーを入れて火を通す。
火が通れば、ミニトマトを加えて、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に卵を入れてかきたまにすれば出来上がり。
大人の方、辛いのがお好みの方はラー油を入れてお召し上がりください♪
