RECIPE ID:882

ふきの肉巻き

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材料( 2~3人分 )

ふき

1~2本

豚バラ肉(薄切り)

6~8枚


[A]

醤油

大さじ3

砂糖

大さじ2

みりん

大さじ2

日本酒

大さじ1

適量

作り方

ふきを下処理して豚バラ肉に巻き付ける。

フライパンに油をのばして中火にかける。①の巻き終わりを下にして入れて、焼き目が付くまで転がしながら焼く。

Aを加えて絡めながら水分を飛ばして出来上がり。

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