RECIPE ID:2026

レンジで!なすピーマンのとろとろナムル

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材料( 2人分 )

ピーマン

5個

長茄子

2本


[A]

ポン酢醤油

大さじ1

ごま油

大さじ1

砂糖

小さじ1

作り方

ピーマンは半分に切り種を取る。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱し水分をふき取る。

なすはヘタをとり、レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。荒熱が取れたら手で一口大にさく。

①と②とAの調味料を合わせたら出来上がり。

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