RECIPE ID:1948

手羽中とにんにくのほっくり焼き

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材料( 4人分 )

皮付きにんにく(一つずつに分ける)

1株

手羽中

12本(240g)

塩、こしょう

適量

オリーブ油

大さじ2

作り方

冷たいフライパンにオリーブ油、皮付きにんにく、手羽中をいれて塩こしょうをかける。フタをして火にかける。

中火でコロコロ転がしながら15分、きつね色に焼き色が付いたら出来上がり。

ワンポイント

ころころじっくり焼くことで、にんにくがホクホクになります♪

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