RECIPE ID:2022

スモークサーモンとビーツのビネガーサラダ

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材料( 4人分 )

ビーツ(水煮)

250g

きゅうり

1本

茹で大豆

50g

スモークサーモン

100g

ディル

5枝


[A]

酢 

大さじ2

オリーブ油

大さじ2

作り方

水煮ビーツときゅうりは角切りにしボウルに入れる。

大豆と一口大に切ったスモークサーモンを加え、Aを混ぜ10分漬け込む。盛り付け、ディルをちらせば出来上がり。

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