RECIPE ID:1484

ブロッコリーと海老のソース炒飯

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材料( 2人分 )

ブロッコリー

100g

人参

50g

海老(むき)

8尾

ごはん

200g

1個

ウスターソース

大さじ2

オリーブ油

大さじ2

作り方

ブロッコリーは小房に分ける。人参は5mm角に切る。海老は殻をむき、背ワタを取る。

フライパンにオリーブ油を熱し、①を炒める。火が通れば一旦取り出す。

卵とごはんを混ぜて、②のあいたフライパンに入れてパラパラに炒める。②の具材を戻し、ソースを加えて混ぜたら出来上がり。

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