RECIPE ID:1322

中華風トマト肉ダレ

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材料( 2人分 )

トマト

1個

きゅうり

1/2本

鶏ひき肉

60g

ごま油

大さじ1

白いりごま

小さじ1


[A]

キッコーマン 基本のおかずつゆ

大さじ2

生姜すりおろし

小さじ1

小さじ1

作り方

トマトは7mmくらいの厚みでスライスにする。器に並べておく。きゅうりは、5mm幅の輪切りにする。

フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉ときゅうりを炒める。全体が白っぽくなればAの調味料を入れて煮詰める。水分がなくなればOK。

①のトマトの上に②の肉ダレをかけ、ごまを散らしたら出来上がり。

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