RECIPE ID:1426

はるかとモッツアレラのサラダ

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材料( 2人分 )

はるか

2個

サラダの葉(今回はフリルレタス等)

1/2株

生ハム

4枚

玉ねぎドレッシング(ほかの物でもOK)

大さじ2

モッツァレラチーズ

1個

作り方

はるかは両端を落として、皮をむく。3~4等分にスライスにして種を取っておく。モッツアレラチーズもハルカの厚みに合わせてスライスにする。

ハルカ→モッツアレラチーズ→生ハムの順で2回繰り返して重ねる。

お皿にサラダをもりつけ、もし余った生ハムがあれば一口大に切り一緒に散らしておく。②を盛り付けて、ドレッシングをかけたら出来上がり。

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