RECIPE ID:1838

豚キャベツの塩だれ蒸し

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材料( 4人分 )

キャベツ

1/4個(400g程度)

大葉

10枚

豚小間切れ肉

300g

塩だれ

60ml

100ml

作り方

キャベツと大葉は千切り、豚小間切れ肉は1cm幅に切る。

フライパン(油なし)で豚肉を炒め、キャベツと水を入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。塩だれと大葉を混ぜたら出来上がり。

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