RECIPE ID:1717

上州ねぎのドライカレー

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材料( 2人分 )

上州ねぎ

2本

豚肉(小間切れ)

250g

(お好みで)目玉焼き

2個分


[A]

カレー粉

小さじ2

ウスターソース

大さじ1

ケチャップ

大さじ3

作り方

上州ねぎは斜めにスライスにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉と①を入れて油を絡ませるように炒める。蓋をして5分蒸し焼きにして火を通す。

Aの調味料を入れて絡めたら出来上がり。

ワンポイント

豚肉はしっかり火を通しましょう♪

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