RECIPE ID:1096

お祭り気分♪キャベツ焼き

もっちり生地でおいしい!キャベツの大量消費にも♪

お祭り気分♪キャベツ焼き.jpg
調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

150g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 1人分 )

キャベツ

150g

サラダ油

大さじ1

卵

1個


[A]

薄力粉

30g

顆粒和風だし

小さじ1/2

水

60ml


[B]

お好み焼きソース

適量

マヨネーズ

適量

青のり

適量

作り方

キャベツを千切りし、Aを混ぜておく。

フライパンにサラダ油を熱し、Aを流し広げて焼く。半透明になったら、生地の真ん中に卵を割り入れる。

②の上にキャベツを乗せて、蓋をして5分蒸し焼きにする。フライ返しで半分に折りたたむ。

お皿に盛り付け、Bをかけて出来上がり。

ワンポイント

キャベツはできるだけ細く千切りにすると、よく蒸されて食べやすくなります。

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