ニラ
1束
キャベツ
200g
豚肉(小間切れ)
200g
たまねぎドレッシング(お好みのもの)
大さじ4
七味唐辛子
適量
サラダ油
大さじ1
ニラは5cm、きゃべつは3~4cm四方に切る。豚肉は3cmくらいの幅に切って、半量(大さじ2)のたまねぎドレッシングに30分ほど漬け込んでおく。
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を炒める。火が通ったらきゃべつ・ニラを加え少ししんなりするまで炒める。(歯ごたえを残すとおいしい♪)
残りのたまねぎドレッシング(大さじ2)と、お好みで七味唐辛子をかけて全体にからめたら出来上がり。