RECIPE ID:1659

きのこたっぷり鍋

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材料( 2人分 )

株なめこ

100g

椎茸

2個

えのき

100g

白菜

3枚(200g)

長ねぎ

1本

鶏もも肉

200g


[A]

500ml

日本酒

50ml

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ2

作り方

きのこ類は軸をとる。椎茸、白菜、長ねぎ、鶏もも肉は、一口大に切る。

鍋にAの調味料と鶏もも肉、長ねぎを入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、他の材料を入れて煮たら出来上がり。

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