RECIPE ID:1625

味玉とほうれん草のコチュマヨサラダ

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材料( 2人分 )

ほうれん草

200g

フライドオニオン

大さじ1


[A]

マヨネーズ

大さじ2

コチュジャン

小さじ2


[B]

半熟ゆで卵

2個

めんつゆ(3倍濃縮)

30ml

30ml

作り方

Bの材料をビニール袋に入れて30分漬け込む。(半熟ゆで卵:沸騰したお湯で、冷たい卵を6分半加熱すればできます♪)

ほうれん草は良く洗いざく切りにする。レンジ対応容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。水分をよく切り、Aの調味料と和える。

②を器に盛り付けて、①の味玉をのせ、フライドオニオンをちらせば出来上がり。

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