ほうれん草
200g
フライドオニオン
大さじ1
[A]
マヨネーズ
大さじ2
コチュジャン
小さじ2
[B]
半熟ゆで卵
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
30ml
水
30ml
Bの材料をビニール袋に入れて30分漬け込む。(半熟ゆで卵:沸騰したお湯で、冷たい卵を6分半加熱すればできます♪)
ほうれん草は良く洗いざく切りにする。レンジ対応容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。水分をよく切り、Aの調味料と和える。
②を器に盛り付けて、①の味玉をのせ、フライドオニオンをちらせば出来上がり。