RECIPE ID:824

生ハムドレッシングでカブパッチョ

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材料( 2人分 )

かぶ

2個

ピンクペッパー

5粒


[A]

生ハム(みじん切り)

4枚

30ml

オリーブ油

100ml

塩、こしょう

適量

作り方

かぶの皮をむき、葉の根元を1cm残し、5mm幅にくし切りにする。

Aをボウルで混ぜ合わせてドレッシングを作る。

お皿に①を並べ、②を回しかけて出来上がり。

ワンポイント

お好みでピンクペッパーを散らすと、彩り良くなります。

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