RECIPE ID:780

丸ごとトマトドリア

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材料( 2人分 )

トマト

2個

ごはん

100g

塩こしょう

適量

顆粒コンソメ

小さじ1

ピザ用チーズ

大さじ2

オリーブ油

大さじ2

バジル

2枚

作り方

トマトのヘタ部分を切り取り、中身をスプーンでくりぬく。

鍋にくりぬいたトマトの中身、ご飯、顆粒コンソメ、塩こしょうを入れ、水分が飛ぶまで炒める。最後にオリーブ油を入れて混ぜる。

①の中に②を詰めて上からピザ用チーズをかける。オーブントースターで5分加熱してこんがり焼けたら出来上がり。

ワンポイント

お好みでバジルを飾って♪

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