RECIPE ID:1445

【農家さん発】根張星とタラのしんじょう風

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

58g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

根張星

100g

タラ(切り身)

100g

適量

三つ葉

3本分


[A]

400ml

白だし

大さじ3

作り方

根張星は皮をむき、すりおろす。三つ葉は1cm幅に切る。タラは一口大にきる。

鍋にAを沸かし、鱈を入れてコトコト1分炊く。根張星をスプーンですくい一つずつ落としていく。さらにコトコト1分炊く。

最後に三つ葉を入れたら、火を止めて出来上がり。

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