RECIPE ID:1960

夏野菜オイスター肉巻き

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材料( 4人分 )

ベビーコーン

16本

ピーマン

4個

豚こま切れ肉

470g

オイスターソース

大さじ1

サラダ油

大さじ1

作り方

ピーマンは種を取り、縦4等分に切る。豚肉でベビーコーンとカットしたピーマンを巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、①を焼く。焼き色が付けばフタをして3分焼く。豚肉に火が通れば、オイスターソースを加えて絡めたら出来上がり。

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