RECIPE ID:1434

はるかのオープンフルーツサンド

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材料( 2人分 )

はるか

2個

食パン

2枚


[A]

マスカルポーネチーズ

100g

生クリーム

100ml

砂糖

30g

作り方

はるかは皮をむき、一口大に切る。食パンはトーストして冷ましておく。

生クリームをボウルに入れて冷やしながら八分立てまで泡立てる。マスカルポーネチーズと砂糖とよく混ぜる。

器に食パンを乗せて、クリーム→はるかの順で盛り付けたら出来上がり。

ワンポイント

挟まない分、テクニック不要で同じ味♪

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