RECIPE　ID:1053

うなぎになりたい「根張星ちくとろ丼」

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 1人分 )

根張星

50g

ちくわ

1本

ごはん

丼ぶり1杯分

うなぎのたれ

大さじ2

粉山椒

適量

作り方

根張星はすりおろす。

ちくわは薄皮1枚を残して、縦半分にカットする。さらに縦半分に切り込みを入れてまんべんなく切り込みを入れる。

オーブントースターにちくわを並べてうなぎのたれを塗り、焼き色がつくまで焼く。

丼ぶりにごはんをよそい、①のとろろ、ちくわのかば焼きを乗せて、山椒を散らしたら出来上がり。

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