RECIPE ID:1823

牛肉とにんにくの芽ライス

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材料( 2人分 )

にんにくの芽

100g(1パック)

パセリ

1枝

牛切り落とし

50g

ごはん

300g

塩、黒こしょう

適量

サラダ油

大さじ2


[A]

オイスターソース

大さじ2

醤油

大さじ1

作り方

にんにくの芽は小口切りにする。パセリはみじん切りにする。牛切り落とし肉は小さく刻む。

フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。火が通ればごはんを入れ、ほぐすように炒める。

パセリとAの調味料を加えて混ぜ、塩と黒こしょうで味を整えたら出来上がり。

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