RECIPE ID:1423

椎茸と根張星のアーリオオーリオ

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

84g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

椎茸

4個

根張星

4cm

ミニトマト

4個

にんにく

1片

オリーブ油

大さじ3

パセリ(みじん切り)

大さじ1

適量

作り方

椎茸、ミニトマトは半分に切る。根張星は皮をむき、1cm幅の半月切りにする。

フライパンに、にんにくとオリーブ油を熱し、香りが出てきたら、椎茸と根張星をいれて炒める。塩で味をつける。

椎茸にしっかり火が通れば、ミニトマトとパセリを入れて全体がなじめば出来上がり。

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