RECIPE ID:1900

トムヤム風キムチヌードル

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材料( 2人分 )

レモングラス

5g

もやし

40g

フォー

2人分

豚しゃぶ肉

100g

黒こしょう

適量


[A]

キムチ鍋の素

2人分

記載の分量

作り方

Aを鍋に入れて沸騰させる。レモングラスを加え、3分ほどコトコト煮て香りを移す。

鍋にたっぷりのお湯を沸かしてフォーを茹でる。もちもち食感がお好きな方は一度冷水でしめる。フォーを茹でる時間を見計らって、豚しゃぶ肉も一緒に茹でる。

器にフォー、豚しゃぶ肉、もやしを乗せ、①のスープを注いで出来上がり。お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。

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