RECIPE ID:512

スナップえんどうの黒こしょう炒め

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材料( 2人分 )

スナップえんどう

150g

ちくわ

4本

椎茸

4枚

長ねぎ

10cm

ごま油

大さじ1

黒こしょう

小さじ1~


[A]

オイスターソース

大さじ1

醤油

小さじ1

砂糖

小さじ1

顆粒鶏ガラスープの素

小さじ1

作り方

スナップえんどうの筋を取る。椎茸と長ねぎはスライスにする。ちくわは斜めに3等分にする。

フライパンにごま油を熱し、①を炒め、火が通ればAの調味料を絡める。最後にお好みで黒こしょうをかけたら出来上がり。

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