RECIPE　ID:1017

爽快！生姜と三つ葉のたたき

夏にぴったり！ごはんにも麺にもよく合う♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

5g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 4人分 )

生姜

大さじ1

三つ葉

1束

サーモン(お好みの刺身用魚)

200g

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ1

すりごま

大さじ1

作り方

サーモンを1センチくらいの角切りにする。土佐一生姜はすりおろす。三つ葉は1センチ幅に切る。

材料をすべて混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

混ぜたら水分が出て、味が薄くなっていきます。食べる直前に混ぜて召し上がってください。土佐一生姜は、辛すぎないのに香りがいいので、たくさん入れても美味しくいただけますよ。

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