RECIPE ID:1964

おくらのジューシー肉巻き

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

おくら

10本

豚しゃぶしゃぶ肉

10枚(約100g)

焼き肉のタレ

大さじ3

サラダ油

大さじ1

作り方

オクラのガク部分の出っ張っている所をクルっと一周薄くむく。鉛筆を削る要領で残りの部分を削り取る。豚肉を巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、①を全面転がしながら焼く。豚肉にしっかり火が通ったら、焼き肉のタレを絡めて出来上がり。

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