RECIPE ID:1006

やめられない!とまらない!ごぼうチップス

3.jpg

材料( お皿山盛り分 )

ごぼう

1/2本

揚げ油

適量

適量

作り方

ごぼうは、長いままスライサーで縦にスライスする。

170度の油で泡の音が静かになるまでしっかりと揚げる。揚げたてに塩をする。

ワンポイント

油に入れた手はぱちぱち音が出ますが、どんどん静かになりシーン・・・となったら上げ時です。塩は、気持ち少な目で十分美味しくいただけます。

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす