RECIPE ID:1210

満足!えのきのピカタ

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材料( 2人分 )

えのき

160g

1個

青のり

小さじ1

塩、こしょう

適量

オリーブ油

大さじ2


[A]

トマトケチャップ

大さじ2

作り方

えのきは1cm幅に切る。卵、青のりをよく混ぜて、塩こしょうで調味する。

フライパンにオリーブ油を熱し、スプーンですくい小判状に焼く。両面5分ずつくらいが目安。

器に盛り付けて、ケチャップをかければ出来上がり。

ワンポイント

青のりのほかにも小ねぎや、紅しょうがなどをアクセントに入れても美味しいです♪

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