RECIPE ID:1430

ブロッコリーのステーキ

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材料( 2人分 )

ブロッコリー

1/2株

バター

20g

生ハム

2枚

粉チーズ

大さじ1

(あれば)クミンシード

小さじ1

作り方

ブロッコリーはよく洗い、まるごと3等分にスライスする。軸の硬い部分の皮をむいておく。ふわっとラップし電子レンジ(600W)で2分加熱する。

フライパンにバターを熱し、①のブロッコリーの両面をこんがり焼く。軽く塩をする。

お皿に盛り付けて、生ハムと粉チーズをかけたら出来上がり。

ワンポイント

お好みのスパイスがあれば、かけてお召し上がりください♪(今回はクミン)

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