15分
100g
さつ姫
200g
食パン
2枚
ツナ
80g
マヨネーズ
大さじ1
卵
2個
さつ姫を水洗いしてラップで包み、竹串でスッと通るまで電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、固形感が残るように粗く潰す。
①のボウルにツナとマヨネーズを加えて和える。食パンの周囲に土手になるように乗せて、中心に卵を割り落とし黒こしょうを振る。
オーブントースターに②を入れて加熱し、卵が固まってきたら出来上がり。
黒胡椒、チリパウダーなどお好みのスパイスをかけると、味が引き締まりさらにおいしい♪