RECIPE ID:1925

レンジで!豚れんこんの重ね蒸し

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材料( 4人分 )

れんこん

200g

ピーマン

5個

豚しゃぶ肉

250g

ゴマだれ

大さじ4

作り方

れんこんは皮をむき、スライスにする。ピーマンは一口大に切る。

レンジ対応容器に豚肉、れんこん、ピーマンを重ねて並べる。酒をかけてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(※肉に赤い部分が残っていたら30秒ずつ追加して完全に火を通してください。)

ごまだれをかけたら出来上がり。パイレックスなどの場合はそのまま食卓へ♪お皿に盛り付けてもOK♪

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