RECIPE ID:1408

果肉ごと!簡単柚子茶

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材料( 作りやすい量 )

柚子

300g

氷砂糖

300g

清潔な保存容器

1つ

作り方

柚子はよく洗い水分をしっかりとふき取る。清潔なまな板の上で4等分に切り、スライスする。(いちょう切り)この時タネは取り除く。

清潔な容器に、柚子→氷砂糖→柚子→氷砂糖の順番で重ねる。1週間待ち、水分が溶け出して、氷砂糖が溶ければ出来上がり。

ワンポイント

できれば毎日溶け出したシロップを全体にいきわたるように容器を傾けて混ぜてください。【▼作成直後の写真】

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