トルティーヤ、タコシェルなど ※別途レシピあり
人数分
ライム、パクチー、レタス
お好みで
タコミート(ひき肉をタコスシーズニングで炒めたもの)
150g
ピザ用チーズ
50g
[A]
※ピコデガヨ
トマトのみじん切り
2個分
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
パクチーのみじん切り
大さじ1
ライム汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
[B]
※ワカモレ
アボカド
200g(大1個程度)
トマトの角切り
1個分
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
パクチーのみじん切り
大さじ1
ライム汁
大さじ1
塩
ふたつまみ
[C]
※食べるメキシカンサルサ
トマト(一口大カット)
2個分
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
ししとうの輪切り
4本分
にんにくのすりおろし
1片分
パクチーのみじん切り
大さじ1
ライム汁
大さじ2
塩
ふたつまみ
※ピコデガヨをつくる。ボウルに材料を入れてよく混ぜ、20分置いたら出来上がり。
※ワカモレをつくる。アボカドは種を取り、皮をむく。ボウルに入れて、フォークや瓶の底でつぶす。ボウルに材料をよく混ぜたら出来上がり。
※食べるサルサをつくる。ボウルに材料を入れてよく混ぜ、10分置いたら出来上がり。
トルティーヤにお好きな材料を挟んでお召し上がりください♪
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