RECIPE ID:1313

パープルスイートロードのスムージー

おいも好き必見!素朴な甘さで栄養たっぷり♪

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野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 1人分 )

パープルスイートロード(皮をむいたもの)

100g

牛乳

100ml

無糖ヨーグルト

大さじ1

はちみつ

大さじ2

作り方

パールスイートロードは、一口大にざく切りにしさっと水で洗う。水は切らずにレンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で5分加熱する。

ミキサーに①のパープルスイートロード、他の材料をすべて入れて滑らかになるまで回す。器に盛り付けて出来上がり。

ワンポイント

回し続けていると芋のでんぷんでノリのようになってしまうので、濃度が濃くなりすぎたら牛乳で伸ばすといい♪

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