RECIPE ID:1295

かぼちゃの一口コロッケ

DSC_6442.jpg

材料( 1人分 )

ブロックかぼちゃ

180g(1パック)

パセリ

大さじ1

アンチョビフィレ

2枚


[A]

薄力粉

大さじ2

大さじ3

パン粉

1カップ

作り方

ブロックかぼちゃはさっと洗い、レンジ対応容器に入れてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

皮ごとマッシャーでつぶし、みじん切りにしたアンチョビフィレと、パセリを入れてよく混ぜる。一口大に丸める。

Aの薄力粉と水で液体を作り、②のかぼちゃボールをくぐらせてパン粉をつける。170度の油でカラっと揚げたら出来上がり。

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす