RECIPE ID:989

旨味と香り自慢!さやごと枝豆味噌汁

さやごと枝豆味噌汁〇.jpg

材料( 1人分 )

枝豆

150g

人参

25g

合わせ味噌

大さじ1~1.5杯

200cc

作り方

さや付きの枝豆はよく洗っておく。人参は2mm幅の半月切りにする。

鍋にと水を入れて火をつけ、沸騰したらさやつきの枝豆と人参を入れる。

5分程度加熱後火を止め、味噌をとき入れたら出来上がり。

ワンポイント

さや付きの枝豆から旨味が出て、出汁を入れなくても美味しく食べられます。食べる際は、さやから実を取り出してください。

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