30分
75g
根張星
100g
玉ねぎ
50g
スライスベーコン
10g
オリーブ油
小さじ2
牛乳
200ml
水
100ml
顆粒コンソメ
小さじ1
塩
少々
白こしょう
少々
根張星をよく水洗いして皮をむき、すりおろす。玉ねぎとスライスベーコンはみじん切りする。
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳、水、顆粒コンソメを加えてひと混ぜする。根張星を加えて混ぜながら温め、塩と白こしょうで味を調えて出来上がり。
ベーコンの量はお好みで増やしてください。弱火でじっくり炒めると甘味が出て美味しくなります♪
