RECIPE　ID:2409

丸なす田楽

肉厚で濃厚な旨味♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

丸なす(今回はビステッカなす)

1個(200g)

サラダ油

大さじ2

田楽味噌

大さじ4

白いりごま

小さじ1

作り方

丸なすは2cm幅に輪切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、①を両面じっくり焼く。

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焼きあがればお皿に盛り、田楽味噌と白いりごまをかけたら出来上がり。

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