RECIPE ID:2438

トリュフすき焼き

特別な食材で口福な食卓を♪

Gemini_Generated_Image_pbwkpspbwkpspbwk.jpg
調理時間アイコン

調理時間
(目安)

40分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

100g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

長ねぎ

2本

春菊

1パック

えのき

1パック

椎茸

4個

焼き豆腐

1丁

糸こんにゃく

1パック

すき焼きのタレ

300ml

牛すき焼き用肉

250g

牛脂

適量


[A]

トリュフ

お好きなだけ

卵

4個

作り方

具材は食べやすい大きさにそれぞれ切る。

熱した鍋に牛脂をひき、牛肉と長ねぎを焼く。「すき焼のたれ」を注ぎ入れ、春菊以外の残りの具材を加えて煮込む。

煮立てば、春菊を入れたら出来上がり。溶き卵にトリュフを削り、絡めてお召し上がりください♪

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす