RECIPE ID:1532

イタリア料理の定番!セミドライミニトマト

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

150分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

116g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 作りやすい量 )

ミニトマト

15個

ひとつまみ

オリーブ油

大さじ1


[A]

***もしあれば***

にんにく

1片

タイム

2枝

作り方

ミニトマトは半分に切る。(ヘタと並行に切る。)

オーブンプレートに切り口を上にして並べる。塩、オリーブ油をかけ、オーブン110度で2時間乾燥焼きにする。(にんにくのスライス、タイムの葉を乗せて焼くと香り高く仕上がる。)

ワンポイント

ミニトマトの味がぎゅっと凝縮し、旨味たっぷり。パスタや魚のソースにおススメです。

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