RECIPE ID:2147

【タコス用】トルティーヤ

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材料( 9枚分 )

薄力粉

200g

ひとつまみ

ぬるま湯

120ml

オリーブ油

大さじ1

打ち粉用小麦粉(薄力粉でも強力粉でもOK)

適量

作り方

薄力粉と塩をボウルに入れよく混ぜる。ぬるま湯とオリーブ油を合わせ、ボウルに注ぎ、5分こねる。

9等分にして、麺棒で丸くのばす。(くっつく場合は打ち粉をしながらのばす)熱したフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。膨らんだ場合には抑えながら焼く。

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