スナップえんどう
100g(10~15本)
九条ねぎ
2本
ホクト:エリンギ
100g
焼豚
100g
米
2合
オタフク塩焼きそばソース
大さじ6(90ml)
ごま油
大さじ1
スナップえんどうは筋を取り1cm幅に切る。エリンギも一口大に切る。焼豚は1cm角に切る。
炊飯器に研いだ米とオタフク塩焼きそばソースを入れ、目盛りまで水を加える。①の材料を加えて炊飯する。
炊きあがりに小口切りにした九条ねぎ、ごま油を入れて混ぜたら出来上がり。
スナップえんどうの色を綺麗に見せたい場合:別で電子レンジ(600W)で2分加熱して、炊きあがりに混ぜ込みましょう♪