50分
60g
きのこセット(しめじ、えのき、椎茸)
1パック
さつまいも
小1本
鶏もも肉
1枚
米
2合
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
きのこセットは食べやすい大きさに切る。米は研ぐ。
炊飯器に米とめんつゆ(3倍濃縮)、目盛りまで水を注ぐ。さつまいも、鶏もも肉、きのこセットを乗せ炊飯する。
さつまいもと鶏もも肉を取り出し、一口大に切る。ごはんをよく混ぜ、盛り付けたら出来上がり。(あれば三つ葉や大葉を添えると風味アップ♪)
お好みで鶏もも肉に「ポン酢醤油、醤油、柚子胡椒」などつけるのもおススメ♪