RECIPE ID:709

根張星のそうめん風

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

105g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 1人分 )

根張星

100g

市販のめんつゆ

適量

薬味

お好みで

作り方

根張星をよく水洗いしてひげ根を落とし、皮付きのまま千切りスライサーで細切りする。

器に①を盛り付けてめんつゆをかけ、お好みの薬味を乗せて出来上がり。

ワンポイント

皮付きのままの方が栄養価が高く、スライサーにかける時も滑りにくいのでおすすめです。

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