RECIPE ID:1990

ふわふわ卵の舞茸炒め

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材料( 2人分 )

舞茸

150g

マヨネーズ

大さじ3

小ねぎ(小口切り)

2本分

塩、こしょう

適量


[A]

4個

マヨネーズ

大さじ1

作り方

舞茸は小房に分ける。フライパンに、分量のマヨネーズをあたため、舞茸を炒める。

①に火が通れば、よく混ぜたAを入れて大きく混ぜながら火を通す。小ねぎをちらせば出来上がり。

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