RECIPE ID:1985

つやつや♪人参のバター煮

美しく美味しい♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

80g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

人参

1本


[A]

バター

10g

水

200ml

塩

ひとつまみ

砂糖

小さじ1

作り方

人参を1cm幅にスライスにする。型で抜く場合はここで抜いておく。

鍋に①とAを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜながら水分が少なくなるまで煮たら出来上がり。

ワンポイント

強く混ぜると煮崩れるので優しく鍋をゆする程度にしましょう♪

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