RECIPE ID:1800

ケチャップジンジャーチキン

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材料( 2人分 )

生姜

20g

鶏もも肉

1枚

薄力粉

大さじ2

サラダ油

大さじ1


[A]

ケチャップ

大さじ2

醤油

大さじ1

みりん

大さじ2

砂糖

小さじ1/2

作り方

鶏もも肉は一口大に切る。生姜は千切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉を付けた鶏もも肉を焼く。きつね色になり、ひっくり返すタイミングで生姜を入れる。

鶏肉に火が通ればAの調味料を入れ、1分程度炒めながら絡めたら出来上がり。

ワンポイント

鶏肉を裏返したら、生姜を肉のすきまで炒めましょう♪

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